Nugget tahu

Nugget tahu


Nugget perdana ku ^^.....Junnah n Syihab suka, Saif juga mau mencicipi.
" Ini apa Ma ?" tanya Syihab....untuuuuung tadi ku jawab nugget saja, tanpa embel-embel tahu, soalnya kalo dia tau nuggetnya terbuat dari tahu n wortel juga, ga yakin deh dia mau makan.

Bahan :
• 3 buah tahu
• 1 butir telur ( ukuran kecil ) kocok lepas
• 2 sdm keju cheddar parut
• 1 sdt bawang putih halus
• 1 sdt bawang bombay halus
• 1/2 batang wortel ( ukuran sedang ), parut halus
• merica bubuk sejumput
• gulpas sejumput
• garam bila perlu saja
• 3 sdm tepung terigu
Bahan Pelapis :
• 1 buah telur ukuran kecil, kocok lepas
• Tepung roti kasar ( panko ) secukupnya
Cara :
1. Campur semua bahan, kecuali tepung terigu aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu , aduk rata.
3. Masukkan ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng dan dialasi plastik tahan panas.\
4. Kukus dalam dandang panas, kurang lebuh 20 menit,
5. Angkat dinginkan.
6. Keluarkan dari loyang, potong-potong. ( bisa disimpan dulu di freezer ).
7. Celup ke telur, gulingkan ke tepung panko, goreng hingga berwarna keemasan.
8. Siap disajikan.