aku simpan file2 aku di sini,karena aku rasa lebih aman daripada di rumah nanti hilang atau lupa naruhnya,but kalian boleh baca2,komentar juga boleh

Keripik tempe

Keripik tempe


Anak-anak suka...yang awalnya ga mau, pas sudah nyicipin jadi minta lagi. Ini yang di foto adalah yang sempat "diselamatkan".

Bahan :
• Tempe, iris tipis dengan posisi miring , agar tidak protol ( pesan mba Sulastri )
• 4 sendok sayur tepung beras
• 2 sendok sayur tepung terigu
• 2 sendok sayur tepung tapioka
• Air secukupnya.
• Gara secukupnya
• Gulpas secukupnya ( tanbahan dari aku )
• Daun jeruk purut secukupnya ( lagi ga ada )

Bumbu Halus:
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar utuh
• Sejumput kunyit bubuk.
• 3 buah kemiri

Cara :
1. Campur semua tepung, beri sedikit air, aduk hingga licin
2. Tambahkan bumbu halus, garam dan gulpas, aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya hingga jadi adonan yang cukup encer.
4. Panaskan minyak, Celupkan tempe ke adonan tepung, goreng hingga garing.
5. Angkat tiriskan.
6. Siap disajikan.
Share this article :
 

Posting Komentar

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. file pak noko - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger